Speisekarten

Bitte beachten Sie unsere wechselnden Speisekarten:
Dienstags ab 17 Uhr – Flammkuchen
Mittwochs ab 17 Uhr – Tapas
Donnerstags ab 18 Uhr – Leckerschmecker-Menü
Samstagmittags von 12 – 14:30 Uhr – Bouillabaisse
Freitags und Samstags ab 18 Uhr – Fine Dining à la carte-Menü

(Klicken Sie auf den entsprechenden Wochentag um direkt zur passenden Speisekarte zu springen.)

Rechtzeitige Tischreservierung erforderlich. Gerne über unser Kontaktformular unter Kontakt & Öffnungszeiten oder per Anruf an 0174-5854309. Herzlichen Dank

Flammkuchen

Jeden Dienstag, ab 17 Uhr bei uns im vif genießen

Deutsch
12,50 €
Kartoffeln | Mettwurst | Spiegelei
Original Elsässer
12,50 €
Lauchzwiebeln | Zwiebeln | Speck
Französisch
13,50 €
Isigny | Chutney | Nüsse
Asiatisch
14,50 €
Pilze | Zwiebeln | Asia Balsam
Russisch
15,50 €
Kürbis | Gurke| Petersilie
Tages-Variation
16,50 €
Wöchentlich wechselnder Belag
Süße
Apfel
10,50 €
Äpfel | Zimt | Zucker
Banane
11,50 €
Bananenscheiben | Schokocreme | Nüsse
Bunter Beilagensalat der Saison
5,50 €
Rohkost | Apfel-Aceto Dressing | Croutons

Tapas

Jeden Mittwochabend ab 17 Uhr im vif köstliche spanische „Kleinigkeiten“ genießen.

Dátiles envueltos en tocino
6,50 €
Speck | Chutney
Kalamata Oliven
8,50 €
Knoblauchöl | Kräuter
Pimientos de Padrón
6,50 €
Knoblauch | Olivenöl
Croquetas
10,50 €
Guacamole | Salsa
Tortilla
10,50 €
Kräuterdip | Manchego
Papas arrugadas
11,50 €
Mojo Verde | Mojo Rojo
Albondigas
13,50 €
Kräuter | Tomatensauce
Gegrillte Chorizo
13,50 €
Eigener Sud
Gegrillte Garnelen
15,50 €
Olivenöl | Knoblauch | Kräuter
Banane
11,50 €
Bananenscheiben | Schokocreme | Nüsse
Bunter Beilagensalat der Saison
5,50 €
Rohkost | Apfel-Aceto Dressing | Croutons
Tarta de Santiago
10,50 €
Eis | Puderzucker | Espuma

Zu allen Tapas reichen wir frisches Weißbrot.

05.12.24
Aperitif heute
Ercolini
Birnensirup | Weißwein
Amuse Bouche
Kartoffelcrémesuppe
Croûtons | Kräuter
Kleines Wagyu Bürgermeisterstück
Portwein-Jus | Grünkohl | Kartoffelpüree
oder
Gegrilltes Lachsfilet
Kartoffel-Lauch Ragoût
Vanillecréme
Espuma | Eis
48,00 € / Person

Samstag Bouillabaisse

C’est la vie – genießen wie in Frankreich!
Gäste sagen: „Die beste Bouillabaisse nördlich von Marseille“.
Jeden Samstagmittag von 12 bis 14:30 Uhr.

Bouillabaisse
36,00 €
Bouillabaisse | Knoblauchbrot | Rouille

Nach Vorbestellung kochen wir für Sie unsere Bouillabaisse ab 6 Personen/Hauptgericht gerne auch an jedem anderen Öffnungstag (*) und für Ihr Privat-Dining.

Vorbestellung bitte mind. 2 Tage vorher.
(* außer Samstagabend und vor Feiertagen)

Freitag & Samstag Fine Dining

Jeden Freitag & Samstag Abend ab 18 Uhr à la carte genießen.

Tortellini von Waldpilzen
24,00 €
Erbsencréme | Kresse | Koralle | Braune Butter
Kartoffelcrémesuppe
14,50 €
Epoisses | Trüffelcréme | Kartoffelkuchen
Zarte Bio Gänsebrust
25,00 €
Orangen-Jus | Pastinakencréme | Kresse
Gegrilltes Wagyu Bürgermeisterstück
39,00 €
Portwein-Jus | Wurzelgemüse | Waldpilz-Roulade
oder
Auf der Haut gebratenes Wildlachsfilet
39,00 €
Sahnesauce | Feines Gemüse | Kartoffel-Lauchragoût
Desservariation
22,00 €
Eis | Espuma | Smoothie| Küchlein

Menü Preise

pro Pers.

Menü komplett
99,00 €
Menü ohne Tortellini
93,00 €
Menü ohne Gänsebrust
90,00 €
Menü ohne Tortellini & Gänsebrust
84,00 €

Änderungen aufgrund des Marktangebotes vorbehalten.

Wir informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.