Aktuelle Corona-Regeln

Liebe Gäste,

wie Ihnen wahrscheinlich bereits bekannt ist, tritt ab dem 20.08.2021 eine neue NRW Corona-Schutzverordnung in Kraft.
Für uns bedeutet dies, dass uns unsere Gäste einen entsprechenden
3G-Nachweis vorlegen müssen. (Einen Impfnachweis der vollständigen Coronaschutz-Impfung, einen Nachweis von Corona genesen zu sein oder ein negativer Antigen-Schnelltest oder ein negativer PCR-Test, der nicht älter als 48 Stunden ist.)
Darüber hinaus besteht weiterhin eine (medizinische) Maskenpflicht, solange Sie nicht an Ihrem Tisch sitzen und speisen.

Wir danken für Ihr Verständnis.

Liebe Gäste,

wir machen Betriebsferien “zum Luft holen” für die kommende Weihnachtszeit. Diese finden vom 14.10.2021 bis zum 24.10.2021 statt. Ab dem 28.10.2021 geht es dann wieder los mit unserem Leckerschmecker Menü.

“Unsere Bouillabaisse” macht vom 01.11.2021 bis zum 31.01.2022 “Winterpause” und erwacht im Februar 2022 wieder zum Leben.

Reguläre Öffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag ab 18:00 Uhr
Samstag von 12:00 bis 14:30 Uhr & ab 18:00 Uhr (während der „Winterpause“)
Sonntag von 12:00 bis 14:30 Uhr & ab 17:00 Uhr

Bitte beachten Sie auch unsere gesonderten Öffnungszeiten für die Weihnachtstage und den Jahreswechsel weiter unten.

Hummer cum laude

Samstag, 13. November 2021  

Willkommen zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis in 6 Menü-Gängen rund um den „Homarus gammarus“.
Ein Abend, den Sie nicht versäumen sollten!

Über weitere Details, sowie die Menüfolge, werden wir Sie bald an dieser Stelle informieren können. Sie dürfen gespannt sein.

Herbstzeit – Gänse- und Entenzeit

Ab 14. November bis 20. Dezember gibt es sie wieder…
unsere legendäre „Halbe französische Landente” mit Apfel-Rotkraut, Orangen-Jus und Kürbiskern-Serviettenknödeln.

Und auf Vorbestellung:
Freilandgans in gleicher Zubereitung und gleichen Beilagen (ab 4 Personen).

Auch in diesem Jahr servieren wir Ihnen Ente und Gans wieder in komplett entbeinter Zubereitung (ohne Karkasse). Ein Hauptgericht besteht aus 50/50 Brust und Keule. Für Sie noch mehr entspannter und verzehr freudiger Genuss!

Tour de Textur Menue

Am Samstag, den 11. Dezember

findet unser weihnachtliches und diesjährig letztes  „Tour de Textur Menue“ statt.

Lassen Sie entspannte Ruhe einkehren und stimmen sich genussvoll, in 6 „kleinen“ Amuse Bouche Gängen, auf die kommenden Feiertage ein.

Genauere Details inkl. des Menüs werden wir Ihnen rechtzeitig unter Regelmäßige Events / Tour de Textur mitteilen.

Weihnachten & Silvester 2021

Auch wenn wir uns kalendarisch zunächst über den Herbstanfang erfreuen können, für uns Gastronomen stehen Weihnachten und Silvester schon so gut wie vor der Tür. Mit unseren Gästen freuen wir uns bereits auf das Fest der Sinne und Liebe und die Feier zum bevorstehenden Jahreswechsel.
Wir möchten Ihnen und Ihren Lieben diese besonderen Festtage zu einem Erlebnis werden lassen.

An den Weihnachtsfeiertagen kochen wir für Sie ein Fünf-Gang Menü mit 3 Wahl-Hauptgerichten. Sie können das Menü als 3, 4 oder 5-Gang-Menü wählen. Alle Menügänge bereiten wir gerne auch à la carte für Sie zu. Sie haben die Wahl. 

Zum Jahreswechsel erwartet Sie wieder ein exklusives Fünf-Gang Menü plus Fingerfood und Amuse Bouche. Unsere „kulinarische  Krönung“ zum Jahresausklang.

Über die Menüfolgen, werden Sie sich bald an dieser Stelle informieren können.

Öffnungszeiten für Dezember & Jahreswechsel :

Ab 6 Personen haben wir – nach Voranmeldung – auch immer von Montag bis Mittwoch geöffnet. 

Vom 22. Dezember bis 24. Dezember geschlossen
Am 25. Dezember von 11:30 – 14:30 Uhr und von 18:00 – 23:00 Uhr
Am 26. Dezember von 11:30 – 14:30 Uhr
Vom 27. Dezember bis 30. Dezember geschlossen
Am 31. Dezember von 17:30 – 23:00 Uhr
Vom 01. Januar bis 02. Januar 2022 geschlossen

!! Achtung !!
Reservierungen für den 25.Dezember, 26.Dezember und 31.Dezember können wir nur via E-Mail verbindlich entgegennehmen.

Stornierungen sind wie folgt möglich :

  • Bis einen Monat vor Termin = kostenlos
  • Bis 3 Wochen vor Termin     = 50% des vollen Menüpreises pro Person *
  • Bei unter 3 Wochen              = voller Menüpreis pro Person *
    (* entfällt, wenn wir die Plätze wieder belegt bekommen)

Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns sehr auf Sie.
Bis dahin bleiben Sie bitte gesund und fröhlich.

Wir bitten Sie, Ihre Wunschtermine rechtzeitig unter kontakt@vif-luedenscheid.de oder 02351-8947585 zu reservieren.

Mit kulinarischen Grüßen

Laurence und Bastian Kassebaum